老人护理肠道的饮食原则
1、注意饮食卫生
平时一定要注意食品卫生，不吃不洁净的食物，不喝不洁净的水。饭前、便后要洗手，吃饭时要单独做餐具或用筷子。玉洞医院
2、慢慢吃
中老年人群多牙齿不好，咀嚼能力较差，食物往往不够咀嚼就咽下到胃里，再加上胃肠消化能力下降，应多细嚼慢咽，以减轻胃肠负担。
3、用餐要有规律，定时适量
每顿饭定时定量，能形成条件反射，有助于消化腺的分泌，有利于食物的消化吸收。
4、少吃不易消化的食物
避免长期食用糯米、硬腻食物，避免肠胃胀气和不易消化的食物，如干豆、洋葱、土豆、土豆和糖果。这些食物要适当控制，以免影响胃的运动。
5、少吃生冷刺激性食物
寒冷刺激性食物，对消化道黏膜有较强的刺激作用，容易引起消化道腹泻或炎症，或使原消化道的病加重，应尽量少吃。
6、少吃熏、烤、腌食品
这些食物含有较多的盐和某些可能的致癌物质，所以不宜多吃或常吃。
7、少喝酒，戒烟
吸烟、饮酒损害消化黏膜，使消化能力下降，对健康很不利。
8、少吃高脂肪和高蛋白的食物
老年人需要补充优质蛋白质，也要多吃动物性蛋白质，如鸡蛋、牛奶、鱼、鸡等。但如果摄入过多的蛋白质、脂肪，也容易出现消化不了。
9、常吃蔬菜，吃适量粗粮
经常吃一些富含纤维的蔬菜，可以增加肠胃蠕动，有利于维护肠胃健康，减少肠癌的发生。但老年人消化吸收功能较弱，吃太多粗粮会增加肠胃负担，还会阻碍其他营养物质的吸收和利用，所以要适量。
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